为进一步加强学校食品安全监管，落实学校食品安全主体责任，保障广大师生饮食安全，南充十一中设立了全市第一所食品安全快速检测室。

　　5月10日上午，南充市和高坪区食品药品监督局餐饮服务监管科领导来到南充十一中食堂视察了食品安全快速检测室的建立情况。目前，首个快检室各项设施已配备完毕，学校设立了专职食品快检人员，将购买的食品快速放入食品安全检测仪中，现场可快速检测非法添加物、农药残留、兽药残留、激素、色素、生物毒素等70多个指标。南充十一中通过建立食品安全快检室，从源头上保障师生日常饮食安全，检查组一行人对学校食品安全快检室的建立和使用给予了高度赞扬，同时对学校不断加强食品安全管理工作给予了充分地肯定。